孩子的營養:學行寶寶的均衡素食餐單

孩子的營養:學行寶寶的均衡素食餐單

如果您的家庭吃素的,請記得要小心選擇食物以達致均衡飲食。學行寶寶需要很多營養,以支持他們身體的迅速發育。除非您小心地選擇食物,否則您的孩子可能攝取不到以下營養的足夠份量:

  • 礦物質
  • 維他命B群
  • 鐵質
  • 鈣質(在全素飲食的情況下)

蛋黃及深綠色蔬菜有豐富的鐵質,而全穀物則含有維他命B群。此外,孩子比成人及較年長的孩子需要攝取更多的脂肪–他們攝取的整體熱量的30%至50%。為確保孩子得到全部所需營養,您可能需要諮詢營養師意見,而您的醫護人員應該可以向您推薦人選。

有用的提示:用穀物碎粒、無鹽貝果薄片、葡萄乾及乾果製作適合學行寶寶的雜錦零食。儘量不要加入堅果,因為很易做成窒息(可以使用葡萄乾,因為較軟身而且容易分解)。記得即使您們外出,也要讓孩子坐下來才可吃東西。

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