懷孕飲食規劃:攝取充足蛋白質

懷孕飲食規劃:攝取充足蛋白質

有一種東西對您和BB來說都是不可或缺的,那就是蛋白質。蛋白質為您和BB提供能量,還會轉化成氨基酸,成為促進BB成長的重要元素。

那麼您需要多少蛋白質才能讓身體的活動一切正常呢?懷孕期間,蛋白質的建議每日攝取量(RDA)是60克,也有營養師建議攝取100克,總之在這個範圍之內都不會有問題。那具體而言是多少呢?一品脫的牛奶大概就有30克蛋白質。

正確的蛋白質類型

在關注蛋白質攝取量的同時,您亦應該注意所吸收的蛋白質類型。懷孕婦女所需要的是「優質」蛋白質,也就是含有豐富氨基酸的營養元素。大部分動物蛋白質都是優質的,大多數植物蛋白質則剛好相反,所以專家都建議懷孕婦女每天攝取動物蛋白質。如果您是素食主義者或純素食者,就須要注意均衡飲食,例如注意穀類與豆類食物的攝取量,確保身體充分吸收所需的氨基酸。

含豐富蛋白質的食物

大家也許都知道,紅肉蘊含豐富蛋白質,不過倒不表示要天天吃牛排才能滿足身體所需,因為魚、家禽、雞蛋等都同樣含有豐富蛋白質,另外乳製品、果仁和豆類亦屬於高蛋白質食物。

下列份量的食品分別含有約15克的蛋白質:

  • 兩隻大雞蛋
  • 一至兩安士肉類、魚或家禽
  • 兩安士硬芝士
  • 1/4杯花生醬
  • 一杯煮熟的青豆、豌豆或扁豆
  • 半杯茅屋芝士或里考塔芝士
  • 2/3杯杏仁

有些懷孕婦女不愛吃太多肉類或乳製品,因為怕會變胖。不過其實只要飲食均衡,攝取適量的優質蛋白質,根本不用擔心變重,畢竟懷孕就是邁向福相的過程!想確保BB發育健康,自己又感覺良好,飲食得宜是其中一種上佳方法!

您可能會喜歡: